24 juni 2017

En natts väntan

När man drar i handbromsen då man anlänt till stugan,då finns det inget annat man borde göra först förutom att slänga i katiskan,det tycker äldre sonen.

Han fick i presant den förra året och intresset är fint,men väntan,väntan att man ska få dra upp den för att se om man fått nån fångst den är lång.


En natt får man försöka hålla sej,men väntar man på något gott....
Första i kastet i år gav fina resultat,en tre kilos gädda hade kommit in och lyckan var stor.


Jag som aldrig gjort fisk bullar eller fisk biffar blev lite ivrig också,nu skall det försökas..senast jag åt sådana var jag kanske 8-9 år och tykte det smakade blä.


Hjälp med malandet av fisk köttet fick jag av junior,ja,sådär 10-20 varv..men den gamla loppisfyndade kvarnen gjorde sitt jobb super bra.


Malde igenom fisken två gånger så benen skulle bli mosade,tillsatte sedan,salt,citronpeppar,grädde,ägg,dill och gräslök,stekte dom i en massa smör,för de e smöre som gör e..

Godkänt blev det..och många blev det.

18 juni 2017

Glass i stora lass

Om nån vågar säga att glass och sommar inte hör ihop så tror jag nog dom landat på fel planet.
Vi brukar göra egen glass,ibland helt saftiga,ibland fruktiga eller som här med yoghurt.


Har någongång fått detta glass ställ av nån kompis i presant och det är det ända vi inte än fått utbytt till något icke plastigt,vet att det finns i metall men priset är inte helt rimligt enligt mej..men vet ni någon som..


Den enklaste glassen då man har lite extra av något hemma,vi körde med dubbla smaker,skogsbär och vanilj,in i frysen över natten och följande soliga dag kom dom ut och var uppätna på sekunder kändest det som.


man kan även lägga i frukter som man skär i passliga bitar och häller till sist i någon saft,eller så går man på en gammal hederlig ispinne glass och sätter i enbart saft,lemonad blir lite kristalligt pågrund av socker mängden och börjar såtta så lät,men prova er fram.

30 maj 2017

Den sista #neljänfrendinillallinen

Halv åtta hos mej,eller som i vårt fall neljänfrendinillallinen(fyravännersmiddag),den sista i ordningen efter massor av vänte tid...

Blev bjuden på en sangria när vi kom in genom dörren.


Bordet var dukat fint och vi fick sätta oss ner och börja ta in av dofterna som kom från köket.


Förrätten är serverad,doften var oslagbar,vitlök,bacon,örter och smaken,om det ändå fanns en bröd bit att man skulle ha kunnat torka av den sista soppan från bottnen av tallriken,namm!


Varmrätten,jag hade inte väntat mej dethär,jaa,för att vara ärlig,jag hade inte väntat mej något äns nära det här,fullt ut överraskad!
Beef wellington,hemgjord potatismos,bearnie och lite görnt på sidan,värden själv sade att presentationen inte blev som han hade velat,men skit nu i det,biffen var medium och det fanns att ta mer.


Efterrätten,vi kallar det choklad kaka med galss,eftersom kakan inte mera var rinnig när den delades.
Undertecknad skulle ändå för detdär lilla fräscha velat ha några bär ännu till detta,för att få den att bli snäpet lättare.


På spel fanns skumppa,alla blev utdelade poäng,vi hade lagt sinetter på våra för att inte i misstag heller gå och se hur det verkar se ut..


Och vad kan man säga,det finns ingen förlorare i vårat lag,delad första och andra plats,Fest!

Tack för detta,gott har det varit.

På hashtaggen neljänfrendinillallinen kan ni gå och se alla bilder från tidigare deltaganden.

24 maj 2017

30års presanten på plats

Valet av födelsedags presant var väldans enkel i höstas,jag önskade mej tvättäkta pengar för att ha möjligheten att inskaffa en kompost.
Och tänk,det blev inte en utan två stycken till sist.


En kompost skall vara plaserad på ett ställe som är lätt tillgängligt,från trädgård och kök,så tycker experterna,många vill att man skall lägga komposten vid den vanliga soptunnan men jag tycker det blir så mycket tunnor på ett ställe så jag valde stället där även förra ägaren haft en frikompost.


Först blev det att göra sej av med den muld som redan fanns,ca. 11 skottkärrs lass blev det,det mesta fick granhäcken så den årkar froda i flera år till,men även några lass fördest till odlingslådorna.


När allt var bortkört och utbrett blev det marktäckningsduk och grus utanpå det,fästmannen har bättre öga för att släta ut saker så han slätade ut gruset medans jag skottade till.

Efter det började vi återvinna våra stenplattor som vi tidigare hade på gården,dom blev bort tagna då vi lade jordvärmen.Nu har dom ny plats.Närmare 60-70 st gick det åt.


Sen fick vi äntligen våra jordglobar på plats,i hörnet precis där det var kompost tidigare.


Junior hjälpte till att hämta ut första komposterbara köksavfallet,självklart hade vi risur i bottnen så det kan luftas fint.



Lite fint skall det också vara,förra sensommaren köpte jag dessa flip flops i betong och redan då var planen att bara det blir kompost så skall dom vara någors där i närheten.


Sen skall det ju bli lite snygg design annars också,så armeringsjärn upp och klätterväxter på det så har vi en liten gömd knut att ha trädgårds saker bakom.


 Fick även en liten bänk att fixa små saker på av gamla lastpallar och delar av gamla inredningen i matkällaren,återvinning är så fint.


Tack till er alla som deltog,allt är i stor användning.

Hugs!

22 maj 2017

Trädgårds dagar

Man njuter stort när det är passligt varma dagar,odlings säsong och bara trädgårdshäng dagarna i ända.

Idag blev det en eftermiddags trip till Hirvikoski norrom Pyttis,många har lovprisat stället,en liten familje trädgård mitt i vad som känns som om att ingen kan bo här..


Iallafall sex stycken stora växthus varav hälften som fanns färdiga försäljningsbara produkter i,lång rader av tomatplantor,gurkor,chilin,paprikor,kryddor och så sommar blommor förstås.


Priserna var mer än rimliga och genast då vi steg ur bilen såg vi några bekanta..så det stämmer att man kommer även "längre ifrån". Det tar lite på en halv timme att åka hit från Lovisa,platsen är inte något vidäre utskyltat,bara en skylt där det står affärsträdgård på som står i skuggan i en innerkurva mittiallt där man skall svänga in.


Vi kom ju inte tomhänta hem,det blev tre olika tomatplantor,några örter,en vattenmelons början och fyra blommor,allt under tjugo euro,tjugo...helt otroligt.

Om ni blev intresserade såhär innan avslutningsfester tycker jag verklligen ni skall ta er en sväng till Yrjölän puutarha ,piispalantie 21,vastila,där blir ni bemötta av en ung kille som tagit över trädgården efter sina föräldrar.

17 maj 2017

Nästan som sommaren

Det är inte ordentligt vår eller iallafall inte sommar förän igelkotten har kommit.

Och nu i veckoslutet kom den,tyst och sakta springandest på gården en sen kväll just innan skymning.
Våra igelkottar får alltid lit mat i sej om vi råkar se dem,oftast i form av kött,maletkött är mycket uppskattat.


Jag hade gått och lyssnat nån dag innan om jag skulle börja höra igelkotten,det brukar prassla ordentligt i löven och ett lite grymtande och fnyfsande ljud brukar höras,men det hade tillsvidäre bara varit vinden som rörde i löven.

Lyckan blev dubbel då det mittiallt blev dubbelt med igelkottar på gården,på mitt instagramkonto kan ni se en liten video på piggisarna. bar26blog där hittar ni bara ni söker lite neråt.


Också fågellivet har kommit igång,i en av våra holkar  har en potentionell hyresgäst varit på besök.


Den svartvita holken ser ut att bli bebodd av en svartvit flugsnappare.mycket roligt,så boysen och jag har dragit ut kikaren för att bonga närmare :)


Nästan som sommar var det igår,vi kunde t.o.m gå omkring barfota utan strumpor och skor.


Och som vanligt är det en rad trädgårds roligheter på gång,men det tar vi senare.

10 maj 2017

Återvinning av kläder

 Kläder är något vi överkonsumerar,vi köper nya fastän dom gamla plaggen inte är urslitna.
Många använder sina kläder en eller två gånger innnan dom tröttnat på dom och köper nya,varför?
Kan man inte köpa kläder man gillar och använda dom om och om igen?

Hemma hos oss är det jag som konsumerar minst kläder,köper nya enbart vid behov eller ung.med 5-års mellanrum.Jag försöker hålla mina kläder i så bra skick som möjligt,reparerar om det behövs och slänger dom bara om det börjar vara omöjligt att fixa,använder dom till något annat ännu kanske innan dom går till "soporna".


 En t-skjorta som börjar vara sliten i kragen eller kanske har ett eller två hål någonstans går utmärkt att ha som nattskjorta om man använder sådan,eller som golvtrasa,klippt i bitar till trasor att torka ytor med,vad som helst.

Men så finns det ju även dom kläderna som man inte gör något nytt av eller återvinner själv och dom samlar jag i nån plastpåse och för till den lokala klädbutiken(vi har inte så många här att välja bland) där dom mer än gärna tar imot.

Därifrån söker ett annat företag kläderna och för dom till återvinning,till kanske nya kläder,till fyllningsmaterial,till vad som helst och bäst av allt så får man en kupong med -20% till nästa inköp,vilket är bra att använda då man behöver köpa något,till sej själv,till barnen,till presant.


Kolla med din kläd butik,kanske dom gör samma.