Sommar och gott

Vist äter man väl lite varje dag något gott på sommaren,de hör ju bara till,ena dagen ärter,andra jordgubbar tredje kaka...eller hur.
Det blev en äppelkaka,då rabarbern var uppäten!Med en "liten" bit och en massa vaniljsås,satt jag ute på balkongen och njöt medans hjärnan arbetade på en ordlåda.

Kak receptet är ärvt av en gullig gammal tant,enkelt som det var förr i tiden.

Eva´s kaka
1dl socker
2,5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1,5dl stora havregryn
250g smält smör
blanda ihop dessa och lägg i en pajform,lägg på rabarber skivor eller äppel + kanel(såndärna ca 1cm skivor)
200grader tills kanterna börjat bli rätt mörka.

Idag har jag även skördat dom första rädisorna,och så plockade vi lupiner på vägen hem då vi var på en cykletur till stranden.

Sommaren ger helatiden något trevligt!