http://www.xmasclock.com/

17 april 2013

Juustoleipä i ugn

...jag vet inte om Juustoleipä har ett svenskt namn,direkt översatt är det ostbröd,låter fånigt.
Men hur som helst,juustoleipä i ugnen är så himmelskt gott.


Man tar en bit av osten,här behöver man inte vara generös för denna efterrätt är väldigt mäktig,
Lägger osten i en ugnsform,häller på grädde så osten just och just syns,ställer in den i ugnen på 200grader tills grädden börjar få en gyllengul/brun färg.

Serveras varm med sylt eller bär.

Hos oss blev det blåbär från förra sommarens skörd,inget fel alls!

4 kommentarer:

  1. Hehe, jag blev nyfiken på vad det sku heta på svenska och wikipedia har en ganska intressant text om det, http://sv.wikipedia.org/wiki/Kaffeost ...

    Sku nog aldrig ha kommit på tanken att sätta det i kaffe, måst pröva nångång :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nå verkligen,det var nytt...kanske det blir ett sånt experiment snart,köpte hem en stor bit idag igen ;)

      Radera
  2. Åååh ja döör, de såå gott!! Ja kommer ihåg nä du bjöd mej på de, efter de ha ja laga de själv par ggr :) Men ja diggar också att äta de bara sådär, slurps! ;)
    H:Moa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Wow,nu är minnet dåligt,minns inte alls att jag bjudit det till dej,men iallafall bra att du gilla :)

      Radera