Förr hade man plåt..

Jag är så trött på allt plast som finns överallt,plast lådor,plast muggar,plast godispapper,plast telefoner...pust stön..så jag var överlycklig när gratis fynden fortsätter rulla på,denna gång i form av plåt askar,så fina,fastän lite slitna..men så så fina!

Förr gjorde man ordentliga saker..sånt som höll länge,dessa askar är alla från nästan 40/50år tillbaka..inget slit och släng här inte...

Vilket Gratis fynd!

Ibland bara man har ögonen öppna på rätt ställe i rätt tid kan man fynda gratis,som här igår när jag gick förbi ett garage där det bars ut saker..jag frågade om det städas på allvar..och om man får ta sej en titt i "skräpet",javisst fick man det och jag fyndade,fyndade så bra.

Två pallar(taburetter?) från tidiga 60-tal,stadiga och ordentliga i snygg sliten blå färg.

Och domhär,"kristall" droppar från en liten bordslampa var kupan hade gått sönder,där var dom fortfarande fast i stommen av lampan..nu är dom mina,äntligen! detta är något jag sökt efter..nu fattas bara dendär stora runda lampskärmen så kan jag påbörja mitt nya projekt!

Av pallarna hade jag bara tänkt använda ena till en början men efter lite putsning och provning är dom nu våra nya nattduksbord och det var helt sambons idé,vad roligt!

Happy måndag på er alla!

Nallemessut(Nallemässa)

Idag var det igen dags för årets Nallemässa,mässan tillämpad på alla sätt för barnen.
Nallar och vänner var igen en gång överallt i hela kyrkan och den som kom för första gången blir med stor mun och ett leende på läpparna,sällan du ser så mycket mjukisdjur någon annanstans än i en leksaksbutik.

Båda sidorna av dom tvärsgående gångarna var fulla,fulla av mjukisar,stora som små...och vi sökte igen nallen vi donerade för ett år sen,honom hittade vi sittandest längst bak i kyrkan och han  såg bra över bänkraderna.

Iår gick hela mässan på finska och jag tror vi faktiskt var dom ända svensk talande där,hur som helst var stämningen bra och vi trivdest fint.

Församlingens egna präst hade kryckor och kämpade genom hela mässan med att stå på ett ben,men klarade sej utmärkt tack vare så många andra som ställt upp att hjälpa till..det är en hel del att fixa innan en sånhären mässa..

Hjälpande händer

Hjälp av andra präst vänner

Under mässan får barnen röra sej fritt,titta på allt och känna sej som hemma..en liten tös var mycket intresserad  av en massa kort som blev utlagda på golvet,barnen fick sen gå fram och ta ett kort till sej som representerade hur dom kände sej..vår son kom med ett hjärta av rosor...

Som tur behöver inte prästen gå upp i predik stolen,för den är redan fullsatt :)

Även små djur hade hittat upp i skeppet som hänger från taket..

Efteråt blev alla bjudna till församlingshemmet på kyrk saft,kex och glass...

Ett stort tack igen till Kirsi Oksanen för denna fantastiska mässa där barnen får känna sej lite extra viktiga för kyrkan just den dagen det är Nallemässa.

Kyrkoherde Kirsi Oksanen

Och tack för den lilla lilla ursöta gåvan som alla barnen fick...sån liten nalle har vi aldrig sett tidigare.

Maletkött Soppa

Lat som man är ibland,tänker man lite framåt och slänger in lite energi och gör morgondagens mat redan idag.
Köttsoppa är gott,men tidskrävande,något som är minst lika gott om inte mycket godare är maletkött soppa,god samma dag men dubbelt så god nästa dag..den gör jag alltid i förväg.

Till 4-5pers behövs:

500gram malet kött
5stora potatisar
1gul lök
4morötter
1kålrot
2köttbuljong tärningar
5 hela kryddpepparkorn

Skala alla rotfrukter samt löken och dela dom i munstora bitar, lägg dom i en kastrull,fyll på med rikligt vatten och låt börja koka tillsammans med buljong tärningarna,stek köttet så det bryns ordentligt och släng det i soppan(kan vara bra att bryna små mängder åt gången så blir det bäst), i med pepparkornen och låt koka tills rotfrukterna är mjuka. Låt svalna och ställ svalt,i kylen eller ute på balkongen som går så utmärkt denna årstid.

Baka gärna färska semlor till och njut!

Vill man kan man lägga i persilja också,men tyvärr är det ingen favorit i vår familj...

När det svalnar till blir det lätt kallt..

..om händerna,jag har sytt till några värme påsar för händerna,mycket simpla att värma upp och fast sticka in i vantten en kall vinterdag om man skall gå till butiken(bara det inte är jätte lång väg),eller så att värma sej på när man kommer in från kylan.

Vill man göra dessa påsar själv är det mycket enkelt,man syr till en liten påse som passar handen och fyller den till hälften med grötris,syr fast den och klar för värmning..vilket händer i mikron 30sek till 1min beroende på hur het påse man vill ha...men vill man hellre köpa så finns dom HÄR.

Mycket omtykta av barnen och vuxna med..

Sista Äpplena

Dom sista äpplena har fallit från träden(förutm vinteräpplena) och jag plockar dom för att göra äppelsaft,minns från förra året att det harmade mej så att det inte fanns några äpplen att göra saft på och jag som till jul skulle göra något gott av det..vad det var minns jag inte iår men kanske det kommer sen..

Urgoda äpplen som doftar min momi,ni vet hur man med dofter får minnen och det är just dethär som är min momi.

äpplena tvättas,men ingen fara om det finns lite mörka fläckar på dom..för..

..dom skall bara klyftas lite,slängas i saft-maijan och sen får dom ge ur sej vad dom har.

Eftersom skalen är kvar blir det sån fin färg..

 

Jag gjorde super enkla eticketter denna gång,bara att dra över halsen på flaskan..och sen ner i källaren var der redan finns 19 olika sorter som väntar,äppelsaften blev nr.20!!

Vintern är räddad!

Pssst: provar att förvara vinteräpplena så som den danske bonde pojken gör...får se hur det blir,tummarna upp!

Hösten är verkligen här

Så vackert och så lugnande,att höra regnet sprätta mot fönstret eller att gå ut och se alla färger medans det inte regnar..

Enchiladas for dinner

Ibland blir man så trött på all dendär "vanliga" maten att man med våld hittar på något annat utan att fråga om det är okej med rästen av matgästerna.
En dag blev det Enchiladas,mest för att jag aldrig gjort enchiladas men också för att jag hade lite av ditt och datt smått hemma..

Mina enchiladas blev fyllda av 50% älg maletkött och 50% av nötkött,en burk tomatkross,1 stor krossad vitlöksklyfta, 2gula lökar,cayenne,salt och peppar.

Jag fyllde helt vanliga tortilla bröd och radade upp dom i min ugnssäkra form,hällde på 2dl grädde och rejält med riven ost,slängde in godheten i ugnen på 220grader tills osten börja bli gyllenbrun.
Serverade enkelt med lite olika sallads tillbehör,chilisås,gräddfil,jalapeno och vitlöksgelé som jag hittade på en marknad. någon dyr mat är det inte men så gott med variation.

Skylt 2

Det är en tid sedan jag gjorde om min första skylt och jag hade en kvarliggande i lådan som inte heller riktigt hitta hem i vårt hem...förän nu,när jag var på LWT där jag bongade en gammal skylt och bara viste att den skall bli min nya skylt på väggen i köket.

Det behövde bara ändras lite små saker på den och göra den lite mera i min stil.
Och annorlunda blev den minsann,med för lite färg i printern kan det bli riktigt intressant,men inte tillräkligt intressant före man ännu dragit över med svart té.

Såhär såg den ut efter att jag tagit bort lite blad från bakgrunden..

Sen printta jag ut den,var den blev ganska orange i färgen och så drog jag över med en hel del té så nu ser den riktigt gammal och sliten ut..

Om jag sedan vill ändra den till originalet är det bara att göra det...men just nu vill jag ha den gammal,mycket gammal att se ut.

När tid inte spelar någon roll(?)

Jag är säkert något man kan kalla en tid natzi,jag håller tider med grym ordning,är något bestämt till kl.10 är jag klart där 15min före,märker jag att jag blir 2minuter sen ringer jag redan och ber om ursäkt för jag blir SEN, det är helt otroligt respektlöst att komma sen,om det då är till en kaffebjudning,en fest eller bara till tandläkaren,att "Show up late" är verkligen inte snyggt,det är smaklöst och grymt smaklöst om det inte finns en "ordentlig" orsak till det.

Om man sedan pratar om runt kl 18,då betyder det att man har en möjlighet att lite vrida och bestämma,man har en halv timme att leka med,endera kommer man kvart före,jämt eller kvart över den bestämda tiden..tjugo över sex är ju däremot redan den respekt lösa tiden..

Vad är det som får mäniskor att inte hålla tider i dagens samhälle där vi är så stressade över att det är så bråttom?mera bråttom blir det ju om vi hela tiden är försenade.

Spelar tiden ingen roll? egentligen..

Ibland måst man se det med grå bakgrund

Just nu är det på gång att bli färgsprak i naturen,hösten närmar sej och allt blir så vackert,men när det finns en massa vackert omkring oss blir vi snabbt lite blinda,imellan kan det vara bra att se det vackra genom en kamera lins och med en grå bakgrund.

 

Happy onsdag på er!

Donation istället för pastiller

På fb finns en sida för oss som bor i östra-nylan,en sida där man kan skänka brort eller byta bort något man inte längre vill ha/behöver..En ung dam vbehövde inte mera sina vägkartor som hon hade uppe på vinden och ville byta ut dom mot en liten pastill ask,jag tog kontakt med henne för vägkartor är ju hur snygga som helst att göra saker av.

Följande dag hade vi träff och eftersom jag vet att hon volontär jobbar på katthuset frågade jag om hon hellre vill att vi donerar något till kissorna för att hämta en liten ask med pastiller,klart det..

Så vad donerade vi? -Jo, lite hemgjorda leksaker av något så enkelt som gamla strumpbyxor och ett lite stadigare cellofan plast som vi bolla ihop innuti och så en påse kattmat.

Katterna var mycket intresserade av oss när vi kom in och fundersamma över bollarna..

Men en stund senare var det full lek..

På Katthuset finns för tillfället 16katter som söker nya hem,varav 5st är nykomlingar efter sommaren..

Vill du bli fadder eller kattägare kan du gå in på Lovisa Katthusets sida(bara på finska)eller facebook sida.eller kanske bara donera något..

Så nu sitter jag här nöjd,nöjd av att jag har hjälp till på ett litet sätt och även för att jag har mina kartor hemma..

Och det första jag gjort av kartorna är ett kuvert,för vi skall på killarnas kusins födelsedag idag och han önska sej det enklaste av allt,pengar..så kan han ju köpa just det han vill.

" Det är så gott att jag kan inte ens prata"

Rubriken,orden en av våra matgäster sade..säkert det bästa man kan höra när man gjort maten själv från början till slut.

Det var lördag kväll,som tack för att Mr.M och Miss H hade kämpat med vår dator i flere veckor bjöd vi på middag,det var varmt ute och vi satt på balkongen och njöt av såväl sällskap som dryck och mat och allt som hör därtill..

Jag älskar att bjuda på sådant som mina gäster troligen inte får annanstans,lite såndärna special delikatesser..

Förrätten blev därmed rökt filé av älg(tack pappa som är en mästare på att röka)på ett mörkt bröd av olika sädesslag med smörstekta kantareller..guuuud så gott det är...

Varmrätten en klassisk hösträtt: Älg gratäng..inte något för er som vill avsmalna men när gott är gott så skall det innehålla äkta grädde och smör.

Och när livet är som bäst,bjuder även naturen på äpplen,äpplen man skall göra allt med,allt detdär som man vill minnas sommaren av senare...till efterrätt blev det något som väcker dom bästa av minnen: "momis ugnsäpplen" med hemgjord vaniljsås förstås.

Gästerna såg verkligen nöjda och belåtna ut och kvällen var mycket trevlig..

Efter att Miss H och Mr.M årkat dra sej upp ur bänken efter all mat och åkt hem satt vi ännu kvar,du och jag och språkade en stund,tog ett glas vin till och sedan..efter allt ätande kom jag ännu med en liten tapas tallrik,där i skenet av alla värme och stearin ljus,tapas..eller egentligen rester och lite smått från vad som blivit kvar,men tapas låter ju så sjuttons mycket finare..

Jag hann knappt räkna hur många skivor rökt älg jag hade lagt upp innan alla redan var uppätna,när gott är gott kan man verkligen inte ens prata..