På tal om stek..

Söndags middag är inte alltid en helt självklarhet hos oss,oftast är det då som vi satsar på take out..men nu och då blir det så kallad fin mat,som det var denna söndag.

Älgstek med smörstekta kantareller och ungsrostade grönsaker och reduserad sky(..månne det heter så?).

Det är just sånt jag talar om när jag pratar värmande mat,mat med mycket kärlek,sån mat som gärna får bli till på flera timmar..alltså allt annat än Jamies 30minute meals..

Som efterrätt(vilket absolut hör till) blev det en vanilla-butter/appelsin pannacotta med hemkokat äppelmos

Slurps!