Fina höstdagar

Slutet av veckan slutade i super fint väder,vi njöt av vädret på terassen,grillade och bara var..sådär som det behövs ibland.

När allt känns fint,dricker man skumppa

Det låg visst en burk med sopbubbel vatten kvar i hyllan på terassen,kanske blev det årets sista bubblor.

Måndag fortsatte i samma väder,det kryllar av fjärilar på gården även en hel del bin drar i sej den sista nektaren innan hösten kommer på med kylan..

Och en invation av flygmyror..sådär passligt lite här och där,dom höll sej på sitt ställe medans jag försökte nätt bredvid gräva ner årets 80 blomlökar som vi skall njuta av i vår.

Men sen blev det mulna höstdagar och dom har hållit i sej fast inget regn så det kan man ju glädja sej över och fortsätta trädgårdsarbetet.

Hemgjort Slajm (slime)

Dagens DIY och något som är inne igen efter en lång paus från 90-talet är slajm,finns att köpa i en hel del butiker med leksakshörna,luktar grymt då man öppnar dom och ja...kan inte vara bra.

För att göra eget slime behövs ingredienser som finns i det vanliga hemmet.

3 dl kallt vatten
3 msk potatismjöl
någon droppe olja och hushållsfärg.

Koka upp under vispning vattnet och potatismjölet,när det har stelnat flyttar man det över i så många skålar man vill ha färger av,vi ville ha två färger så två skålar blev det.

Droppa i någon droppe med olja(använde ryps) och någon droppe hushållsfärg,blanda väl.
Låt slimet ligga i kylsåp sedan i en timme före slämmigt allvar.

När slajmet sedan börjar se äckligt ut är det bara att kompostera.

Krämigaste smoothien

Jag har börjat prova allt fler smoothien,med det man har hemma kommer man ganska långt,och såklart är det bra med några grundingredienser då man börjar..

Idag blev det en väldans krämig smoothie,med en halv banan,en avocado,päron nektar och turkisk yoghurt,toppad med cocoa nibbs och torkad ringblomma. Avocado har jag vanligtvis ätit som så men i smoothien blev det ju väldigt mättande och krämigt,mild i smaken också.kommer nog flere gånger tillägga avocado,prova ni också...eller ännu bättre,har ni några bra recept så dela gärna med er så jag kan prova fler.

Lingonmuffins,en tradition.

Vilket lingon år det är,igår var vi en sväng till skogen med boysen och kom hem med en korg full av lingon på nolltid.

Till kvällen bakade vi lingonmuffins,för dom är så goda och finns det lingon så är dom ett måste.

Hjälp i bakningen och smörjning av dom gamla formerna fick jag också av killarna,bara roligt.

Receptet vill jag absolut dela med mej:

200gram rumsvarmtsmör
2 dl socker(man kan byta ut en del mot vaniljsocker)
4 ägg
2 tsk bakpulver
4 generösa duttar med kanel,mald ingefära,kardemumma och nejlika.
5 dl vetemjöl
4 msk grädde
2-3 dl lingon

Rör socker och smöret poröst,tillsätt äggen,rör om tills blandat,lägg i alla torra ingredienser,samt grädde och tillsisit lingonen(vill man ha lingonen lite mera mosade lägger man i dem tidigare).

Häll smeten i muffins formar av nått slag,bara till halva för dom blir nästan dubbelt större i ugnen.

200 grader skall ugnen stå på och muffisarna får ligga där i 15-20 minuter eller tills gyllen bruna.

103 dagar innan jul,dax för julpyssel

God dag,tisdag,igår var det mest fint väder hela dagen och vi tog tag i möjligheten och begav oss till skogen,plockade hem rönnbär sidanom svamparna.

Idag då det var riktigt tråkigt väder ute på morgonen började jag julpysslet. Rönnbär på tråd som får torka innan jul och sedan blir det någon trevlig av det,bara 103 dagar kvar till årets stora dag.

Resten av rönnbären blir torkade på klasar och användes till tee eller i smoothien under vinterhalvåret.

Bör påpekas att rönnbär inte hör till allemansrätten,dom behöver ni markägarens lov till för att plocka.

När du inte kan komma,kommer dom till dej..

Suck och fan..skulle blir en kväll med väninnorna men fästmannen hamna dra iväg på jobb och att få barnvakt till lördag kväll på kortvarsel är ännu mer omöjligt än att få en barnvakt överhuvudtaget.

 Så det var bara att avboka och känna sej lite ledsen över att det inte blev av denna gång.

Det tog inte ens ett dygn så fick jag ett meddelande där det frågadest om jag hade städat?-städat,hurså?
..noh väninnorna hade funderat om och tykte det var en självklarhet att jag skall vara med,vi kommer dit med mat och allt,bara jag fixar efterrätt.

Blev bjuden på innerfilé med rostade rotsaker med pepparsås/rödvinsås gott som bara den.

Och så blev det igen,som dendär gången i somrast då jag var den ända med terass och grill,då hade dom också bestämt att dom kommer till mej..och vad stör det,här är jag ju,hjärtligt välkomna :D

Och en snabb sväng efter jobbet till buriken resulterade i en pavlova till efterrätt,snabbt och enkelt.

Nån av väninnorna hämtade med sej choklad på flaska,intressant skumppa måste jag säga...och den skall nog smaas på en annan gång igen.mörk choklad smak var det..

Underbart hur allt bara fixar sej..bara sådär,mera sånt tack.

Svamp sallad

Var ute på en liten morgonpromenad i skogen igår och såklart kom jag över några  trattkantareller och någon futtig kantarell.

Att gå till skogen är omöjligt utan korg.

Eftersom det inte var några stora mängder tänkte jag att en liten svamåpsallad kunde vara på plats.

jag hade i :

2dl smörstekta trattkantareller som jag klippte i småbitar efter stekning.
en halv rå gul lök i tärningar
turkisk yoghurt en rejäl matsked
majonäs en halv matsked
salt peppar och färsk klippt persilja

Blanda allt i en skål och låt dra sej en stund(om man kan hålla sej)

Ville också visa er en helt otroligt stor Gran stam,här har jag kameran riktigt fast i bröstkorgen och ändå rymdest inte hela stammen med på bild,härligt att det ännu finns kvar riktigt gamla fina träd i våra skogar.

MIizu vattenflaska

Vi är nu en Mizu familj,alla plastflaskor är ett minne blott från våra väskor.

Underbara flaskor i stål,vi äldre har termosflaskor medans boysen har vanliga.

Flaskorna är bpa fria och har en livstidsgaranti.

Gud så nöjda vi alla är,stilrena snygga flaskor är mycket roligare att plocka upp från väskan och dricka från.Man kan fylla den varsomhelst,i cafét med sin favorit kaffe eller tee,med limu från automaten(fråga kassan först att det passar),man kan lägga smoothien i den för öppningen är stor nog.

Intresserar det mera? gå in på mizulife.com